Grâce à la variété de ses paysages, le parc offre un large choix d'activités de pleine nature. Dans l'eau (rafting, canoë, kayak,..) , sur terre (équitation, randonnées pédestres, spéléologie…), dans les montagnes (escalade, via ferrata…) et même jusque dans les airs. Des circuits de découvertes, pour les amateurs d'histoire et de culture ainsi que des circuits sportifs pour les plus athlétiques.